foodtruck weihnachten berlin

Foodtrucks sind nach wie vor in aller Munde: Ein Ende des Hypes um das „Essen auf Rädern“ ist noch lange nicht in Sicht. Gut so! Denn wir sind große Fans von den fahrenden Küchen, die auch als Weihnachts-Foodtrucks Sie und Ihr Team gerne mit modern interpretierten, heißen und köstlichen Gerichten und Naschereien versorgen.

Sie möchten wissen, wie Sie Ihr Team mit einem Weihnachts-Foodtruck überraschen können?

So vielfältig wie die Küchenrichtung, die die Foodtrucks anbieten, sind auch die Einsatzmöglichkeiten. Denn eines ist sicher: Kalte Temperaturen stehen den hippen Wagen mindestens genauso gut wie der Sommer. Denken Sie nur an Weihnachtsmärkte, die ohne solche Weihnachts-Foodtrucks gar nicht zu realisieren wären. Heißgetränke mit oder ohne Alkohol wärmen herrlich, während der Fleischfan sich über würzige Spezialitäten vom Grill freut. Auch Vegetarier und Veganer dürfen hier schlemmen und genießen: Asiatische Gemüsepfannen und wärmende Curries mit orientalischen Gewürzen sind nur zwei von vielen Optionen. Die von den Weihnachts-Foodtrucks aufsteigenden Düfte wehen durch die Winterluft und lassen die Freude auf das nahende Fest wachsen.

So stellen Sie sich Ihr weihnachtliches Firmenevent vor? Dann lassen Sie sich von unseren Weihnachts-Foodtruck Ideen und Tipps inspirieren.

Ein kleiner Weihnachtsmarkt für Ihr Team – mit Foodtrucks kinderleicht umzusetzen

Sie möchten das gesellige Gefühl eines traditionellen Weihnachtsmarktes mit Ihrem Team in privatem Rahmen genießen? Dann stellen Sie sich Ihren eigenen kleinen Weihnachtsmarkt zusammen. Glühwein und Punsch vom einen Wagen, eine heiße Waffel oder Quarkkeulchen vom anderen – wer schlägt da nicht gerne noch ein zweites Mal zu? Natürlich können Sie auch auf weniger traditionelle Gerichte und Bräuche setzen. Wie wäre es mit einem japanischen, schwedischen oder mexikanischen Weihnachtsmarkt? Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt und Ihr Cateringpartner berät Sie gerne zu den verschiedenen Möglichkeiten und Landesspezialitäten.

Die Überraschung für Ihr Team: Feine Köstlichkeiten vom Nikolaus-Foodtruck

Dagegen sieht der Schokoladenhohlkörper ganz schön alt aus: Wie wäre es, wenn Sie Ihr Team dieses Jahr am 11. November, dem Tag des heiligen Nikolaus, mit kleinen kulinarischen Geschenken von einem weihnachtlich dekorierten Foodtruck überraschen? Lassen Sie diesen einfach auf Ihren Hof oder vor dem Büro vorfahren und freuen Sie sich über die erstaunten Gesichter Ihrer Mitarbeiter. Eine feine Idee sind hier erlesene Schokoladenspezialitäten, Stollenkonfekt und natürlich wärmende Heißgetränke.

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Weihnachtliches Teamlunch vom Foodtruck

Dass wir aus guten Gründen Fans vom Team-Lunch sind, ist kein Geheimnis. Wie wäre es, wenn Sie Ihren Lunch zu einem weihnachtlichen Incentive machen und zur Abwechslung einen Foodtruck mit der Verköstigung Ihres Teams beauftragen? Ein deftiger Eintopf, ein feuriges indisches Dhal oder zart schmelzendes Raclette, das direkt vor den Augen Ihrer Mitarbeiter vom Laib geschabt wird: So ein Foodtruck bringt Abwechslung in die Mittagspause, sorgt für ein geselliges Beisammensein und ist zum Beispiel eine tolle Idee für die letzte Mittagspause vor den Betriebsferien. Sagen Sie Ihrem Team danke – und zwar auf eine köstliche und richtig coole Art und Weise.

Foodtrucks auf Ihrer Weihnachtsfeier: Tradition trifft Moderne

So unterschiedlich die Unternehmensphilosophien sind, so divers fallen auch die Weihnachtsfeiern aus. Während die Anwaltskanzlei klassisch-gediegen zelebrieren möchte, geht es bei dem jungen Startup quirlig zu. Doch eines haben all diese Incentives gemeinsam: Ein Foodtruck, der zum Thema passendes Essen serviert, geht immer (lesen Sie weiter unten, was es aus logistischer Sicht zu beachten gilt). Ein Weihnachts-Foodtruck könnte Ihren Gästen die Ankunft versüßen, indem er sie bereits vor dem Eingang mit einem leckeren Glühwein und einem kleinen Happen versorgt. Oder lassen Sie Teile des Büffets von einem Foodtruck realisieren: Saftiges Pulled Pork, rauchiger Gulasch aus der Kanone oder vor den Augen Ihrer Gäste knusprig gebratener Seitan passen hervorragend zu klassisch weihnachtlichen Beilagen wie Rotkohl und Klößen. Was immer geht sind Süßspeisen: Viele Weihnachts-Foodtrucks haben sich ganz auf die Zubereitung von Crêpes, Cake Pops und gebrannten Nüssen spezialisiert.

Die Idee, mit Weihnachts-Foodtrucks zu arbeiten, hat Ihr Interesse geweckt? Mit folgenden Tipps gelingt der große Auftritt:

  1. Achten Sie darauf, dass der Foodtruck problemlos anfahren und bei geschlossenen Räumlichkeiten hineinfahren kann. Die Höhe und Breite des Tors muss ausreichen und sollte dringend mit dem Caterer abgesprochen werden. Auch auf Hindernisse wie Stufen, Bordsteinkanten und die Deckenhöhe ist zu achten.
  2. Bringen Sie in Erfahrung, was Ihr Foodtruck benötigt: Ein Stromanschluss? Wasser? Licht? Kommunizieren Sie diese Dinge vorab, um Ihren Foodtruck möglichst gut in Szene zu setzen und den Caterer bei der Umsetzung zu unterstützen.
  3. Achten Sie bei der Auswahl der Speisen darauf, dass alle Mitarbeiter auf Ihre Kosten kommen. Viele Menschen verzichten mittlerweile auf Gluten oder auf tierische Produkte und es gibt köstliche Alternativen. Ihr Caterer berät Sie gerne.
  4. Räumen Sie dem Foodtruck genug Zeit für Anfahrt, Auf- und Abbau ein. Gut Ding will Weile haben, und so empfehlen wir, lieber etwas zeitlichen Puffer einzubauen, damit alles heiß und frisch auf die Teller Ihrer Mitarbeiter kommt.
  5. Lassen Sie sich inspirieren: Es muss nicht immer das riesige Fahrzeug sein! Wenn sie aus Platzgründen keinen „richtigen“ Foodtruck ordern können, setzen Sie stattdessen auf kleine Wagen oder, ganz umweltfreundlich, auf ein Food-Fahrrad! Das findet auch in der kleinsten Location Platz.
  6. Beachten Sie, dass ein Foodtruck nicht zeitgleich 200 warme Speisen produzieren kann. Planen Sie deshalb in das Konzept ein, dass Ihre Mitarbeiter die Speisen nacheinander auf die Hand oder auf den Teller gereicht bekommen. Dafür werden die Speisen super frisch und vor den Augen der Gäste zubereitet.

Kontaktieren Sie uns gerne und erfahren Sie mehr zur Auswahl und dem Angebot unserer Foodtruck Caterer.

Sie haben noch Fragen oder wünschen sich mehr Informationen? Dann setzen Sie sich jederzeit mit unseren Catering-Experten in Verbindung.